膨化食品灌装生产线能起到乳化剂和营养强化的作用，灌装生产线是否有无安全性能，全部体现在食品的配料环节。
以玉米为原料，我们来举个例子。 膨化食品灌装生产线是原料玉米粒在去除金属杂质的一种装置，一共有三层，18棵磁力棒，该设备可有效的将原料玉米中的金属杂质有效去除，减少在下一道工序中出现的几率。经金属过滤、水分配比等环节，干燥的玉米粒可自动循环到膨化机内了。而膨化环节，也是整个食品制作过程中，很重要的一个环节。据说，一些生产企业为了让膨化效果更好，会添加一种含铝的膨松剂，消费者若大量食用会因为铝超标，而对神经系统产生危害。因此，国家相关标准明确规定，食品中铝的含量不得超过每千克0.1克。为了保证食品安全，目前不少大型企业已经采用了比较先进的设备，在膨化过程中，只要水分调配得当，不需要添加任何膨松剂。
玉米经过送料口传输过来，经过金属检测，传到调水分的罐里，这个罐是一个循环的过程，玉米可以得到水分充分的调制，调制之后的水分就可以满足膨化机的使用。 经过膨化，膨化食品生产线从机器里爆出来的，就是这些蚕茧状的米花了。再经过原浆喷淋以及烘烤等环节，就能调配出各种不同口味的膨化食品了。由于卫生方面的要求，调味环节，我们只能在玻璃外进行拍摄。而成品经过自动封装，从传输口里出来，就可以上市销售了。
在我国，膨化食品的销量一直是稳步攀升。在许多大中城市的超市里，营销比重重视排在前列的。但是，从产品配方上来看，多数膨化食品灌装生产线膨化食品以淀粉类和油类为主，都属高热能食物，而且，在加工过程中添加了食盐、味精和香精等多种添加剂。为了满足人们在口味上的需求，生产企业可谓是挖空心思，不断花样翻新，而当消费者越来越理智，对健康越来越注重时，恐怕我们的生产企业，也该改改策略了，在满足消费者口味需求的同时，尽量多的研究出更健康的配方。
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